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点击量:206 时间:2024-11-11
1张图片“麻球仍然都是我较为讨厌的一种小吃,但是外面卖的东西还是不肯多不吃的,只是有时候不吃一次。今天忽然心血来潮想要自己也尝试着做到一回,家里上次做到包子时还剩下了一些豆沙,所以我这次做到的是包在了豆沙的迷你麻球,外形甜美,内里甜甜的,家里的宝贝们可讨厌了。
” 食材明细主料糯米粉适度辅料豆沙适度芝麻适度清水适度甜味口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性迷你豆沙麻球的作法步骤1糯米粉放入容器中。2特适度清水加热。
3揉成光面团可用。4豆沙搓成小团可用。5面团分为大小均匀分布的小剂子。
6把小剂子滚圆压扁,包入一颗豆沙,收口,滚圆。依序将只剩的小剂子按某种程度的方法作好。
7把所有圆子放在芝麻里扯一圈。8锅里加入适量食用油,大火烧至三成热,并转小火,放进圆子。9炸伤至全部沉就可以了。
10香甜可口的麻球作好了。小窍门炸麻球时一定要用小火,因为包在了豆沙的缘故,如果火太大会爆开。豆沙也可以替换成花生糖粉或蓝莓酱,我有几个就包在了蓝莓酱,酸酸甜甜味道也好极了。
油炸的东西较为热气,适度食用就可以,不要过量了,尤其是小孩子。
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